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22 de janeiro de 2013

Pastinha Light de Ricota

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Hoje vim mostrar uma receita que postei foto no instagram que aprendi na faculdade com a professora de técnica e dietetica :)
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Dicas rápidas: 
Depois de adicionar a ricota se você sentir que precisa de mais azeite pra bater melhor é do seu gosto, mas lembre-se que azeite é lipídeo e a intenção é que a pastinha seja light, então tenha paciência pra bater rs
Você pode colocar quaisquer temperos que costuma usar, mangericão, salsa, salsinha, use a criatividade.
A quantidade de sal da pasta vem da azeitona, então se você quiser mais sal, adicione mais azeitonas ou se preferir uma colherzinha de chá de sal mesmo.
Você pode servir em torradas, biscoitos, ou até mesmo como canapés!
Enfeitado com uma folha de salsinha como coloquei na foto fica uma graça :)
Espero que gostem  e façam!
Super beijo!

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